Os suplementos são amplamente utilizados, sendo regularmente ingeridos pelos atletas. Além disso, podem ser chamados de recursos ergogênicos devido a função de aprimorar a performance através da melhora no desenvolvimento de força, da capacidade aeróbia em exercícios de endurance e aspectos psicológicos, tornando seu consumo cada vez mais popular.

Dentre eles, destacam-se a beta-alanina, a cafeína e o nitrato, os quais possuem evidências científicas para seus usos com base no objetivo de melhorar o desempenho físico do atleta. Sabe-se que cada um deles participa de reações diversas em diferentes sistemas do organismo, porém convergem no fato de objetivarem o aumento da eficiência do trabalho.

Descobriu-se que a ação destes três recursos ergogênicos possuem efeitos significantemente distintos entre os sexos masculino e feminino em razão da influência do ciclo menstrual e da regulação hormonal na performance do exercício físico da mulher, além do estilo de vida distinto entre ambos os sexos, não sendo aconselhável para as mulheres a mesma prescrição dada aos homens.

A utilização e prescrição da beta-alanina como suplemento ergogênico é recomendada pelo ‘American College of Sports Medicine’ e sabe-se que sua principal função é saturar os músculos esqueléticos com carnosina, a qual é responsável por regular o pH intramuscular, prevenindo o acúmulo de H+ e consequentemente, retardando a fadiga. Ainda, o uso deste suplemente permite a prática de exercícios de alta intensidade, além dos treinos aeróbicos, possibilitando melhor adaptação do organismo.

A cafeína, suplemento mais utilizado pelos atletas, devido sua rápida absorção e caráter lipossolúvel é capaz de estimular a região cerebral e a secreção de neurotransmissores responsáveis pela excitação, mobilização da gordura e consequente retardo da fadiga muscular melhorando o desempenho esportivo, além da redução da sensação de dor durante o exercício. Além do mais, ela é distribuída aos sistemas centrais e periféricos do organismo através da corrente sanguínea atuando como potencial para melhorar a performance nos tecidos e mecanismos essenciais na prática esportiva. No entanto, a resposta do organismo a este ergogênico é individual, podendo ser eficiente em alguns comparado a outros, sendo mais precisa a dosagem com base no peso de cada atleta. Ainda nesse sentido, verificou-se que a dosagem de cafeína nos energéticos comumente comercializados não contribuem para uma entrega eficiente deste nutriente para o desenvolvimento da melhora no esporte.
Estudos realizados em mulheres analisando a eficiência da suplementação desses nutrientes observou a melhora na performance de ciclistas e jogadoras de vôlei, o qual permitiu maiores velocidade e altura para atingir o pico dos saltos e a melhora na capacidade anaeróbica e de força em jogadoras de basquete. Além disso, encontrou-se maiores concentrações plasmáticas de cafeína antes e depois do exercício físico nas mulheres comparado aos valores no sexo masculino, as quais intensificam a performance nas atletas.

Já o nitrato, quando transformado em óxido nítrico, possui a função de aumentar o consumo e a entrega aos músculos de oxigênio durante os exercícios, assim como melhorar a eficiência da ação mitocondrial e beneficiar a produção de energia para uma melhor performance da atleta. Este nutriente é eficiente em exercícios aeróbicos e de alta intensidade, entretanto, é comprovado maiores resultados em indivíduos não treinados ou submetidos a treinos moderados comparado aos atletas muito bem treinados. Dessa forma, sabe-se que a beterraba é o principal suplemento natural utilizado para entregar quantidades suficientes deste nutriente ao atleta com o objetivo de melhorar seu desempenho e seu consumo diário foi significantemente eficiente em nadadoras.

Em vista disso, estes suplementos foram observados e estudados em mulheres treinadas e não treinadas, bem como em suas diferentes práticas esportivas e analisou-se a melhora dos saltos, habilidade de ‘sprint’, capacidade de trabalho, desempenho e força dos músculos, assim como da performance de nadadoras e ciclistas. Contudo, para o uso destes ergogênicos deve-se levar em consideração a análise dos aspectos que divergem entre as mulheres e impactam o desempenho físico, como a cor da pele, a idade e o ciclo menstrual de cada atleta, compreendendo a influência das diferentes fases deste ciclo na performance dos treinos e competições de forma individual, pois sabe-se que há grande impacto desse no metabolismo do exercício e da beta-alanina, nas taxas de absorção da cafeína e na concentração de nitrato e nitrito no plasma sanguíneo.

Ainda assim, ressaltam-se algumas dessas mudanças que impactam o rendimento das atletas devido às alterações ocorridas entre os períodos de alta progesterona ou alto estrogênio, bem como nas fases lútea ou folicular, sendo elas:

• Diminuição da taxa metabólica basal;
• Determinação da utilização do substrato energético;
• Aumento da lipólise;
• Redução da oxidação de aminoácidos;
• Sensibilidade à insulina;

Portanto, sabe-se que o uso dos recursos ergogênicos são significantemente diferentes entre os homens e as mulheres, sendo necessário estudos que visam conhecer mais a fundo os benefícios destes na performance esportiva no sexo feminino. Estudos científicos já demonstram a importância deles na melhora do desempenho esportivo, como através da utilização da beta-alanina, cafeína e nitrato e que deve ser realizado uma análise individual de cada atleta, levando em consideração o esporte praticado, cor de pele, idade, intensidade de treinos, estilo de vida e principalmente, do ciclo menstrual e da predominância dos hormônios em cada fase menstrual objetivando a realização de uma prescrição que se adeque a estes fatores para uma melhor performance nas fase de treino e competições.

Levando em consideração as ações metabólicas de cada suplemento e as alterações que ocorrem em cada fase do ciclo menstrual, é de extrema importância a realização de estudos que avaliem os efeitos desses recursos erogênicos na performance de atletas em cada fase do seu ciclo.

Fonte: MURPHY, M. J. et al. Dietary Supplements for Athletic Performance in Women: Beta-Alanine, Caffeine, and Nitrate. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, v. 1, p. 1-13, 2022.